Lihaerä tulossa myyntiin

Uusi lihaerä (tilamme ylämaankarjan sonnin lihaa) on tulossa myyntiin 12.6.2017 alkavalla viikolla.

Perusannoksemme on +- 30 kg:n lihalajitelma. Lajitelmaan kuuluu vähän alle puolet kokolihaa vakuumin pakattuna ja vähän yli puolet vähärasvaista, vastajauhettua jauhelihaa. Myös muusta annoskoosta voimme sopia.

Myynnissä on myös kuvetta, flank steakia ja palleaa.

Lajitelmassa lihan hinta on 14,70 €/kg (sis. alv 14 %).  Kysy erillishinnasto ja saatavuus Marjolta, p. 040 194 9497 tai marjo.marttinen@pp.inet.fi

Tee tilauksesi pian.

Uutta pottusatoa odotellessa ...

... on hyvä syödä vanhan sadon varastot tyhjiksi.

Pyyvin pottua on myynnissä Kangasniemellä S- ja K-marketeissa sekä Joutsassa S-marketissa. Peruna sopii hyvin grilliin: kiinteä Challenger-peruna vene- tai lohkoperunoiksi kuorineen tai ilman. Lievästi jauhoinen Opera on täydellisen täyteläinen perunanyytin raaka-aine.

Kokeilepa nyyttejä grillissä tai uunissa.


Perunanyytit
 
Valmistusaineet
1  kg   keitettyjä perunoita
n. 1/2 tl   suolaa  
mustapippuria myllystä  
3 - 4 (150 g)   kesäsipulia  
 1  prk  (2,5 dl)   Valio ruokakermaa Kippari®   

Pinnalle: ruohosipulia  
 
Leikkaa reilut palat alumiinifoliosta. Laita niiden päälle samankokoiset palat leivinpaperia.

Leikkaa perunat viipaleiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Hienonna sipulit. Jaa peruna-sipuliseos kerroksittain folio-leivinpaperipalojen keskelle. Kohota folion reunoja ylös, mutta jätä nyytit kuitenkin hieman auki. Lisää ruokakerma.

Kypsennä uunissa 250 asteessa n. 30 min tai anna hautua grillissä, kunnes sipuli on kypsää.

Ripota avattujen nyyttien pinnalle hienonnettua ruohosipulia.
 
Lähde: Alkuperäinen resepti Valion, muokkaus Pyyvin tila. 
 
Perunanyyteistä saa eri makuisia vaihtamalla mustapippurin valkosipuliin tai yrtteihin.



 

 

Ylämaankarjan sonnin lihaa myynnissä

Tilamme ylämaan karjan sonnin lihaa on myynnissä 18.-19.5. 2017. Perusannoksemme on +- 30 kg:n lihalajitelma. Lajitelmaan kuuluu vähän alle puolet kokolihaa vakuumin pakattuna ja vähän yli puolet vähärasvaista, vastajauhettua jauhelihaa. Myös muusta annoskoosta voimme sopia.

Myynnissä on myös kuvetta, flank steakia ja palleaa.

Lajitelmassa lihan hinta on 14,70 €/kg (sis. alv 14 %).  Kysy erillishinnasto ja saatavuus Marjolta, p. 040 194 9497 tai marjo.marttinen@pp.inet.fi

Tee tilauksesi pian, toimitus on pe 19.5. (muu aika sopimuksen mukaan).


Pyyvin lihaa K-Supermarket Joutsassa

Tänään torstaina 6.4. olemme toimittaneet erän tilamme ylämaankarjan sonnin lihaa K-Supermarket Joutsaan. Tarjolla on mm. vähärasvaista jauhelihaa nopeaan arkiruoan valmistukseen ja eturuhon osia haudutettaviin ruokiin. Kysy lihamestarilta lisää ja kokeile.

Ylämaan karjan sonnin lihaa myynnissä


Tilamme ylämaan karjan sonnin lihaa on myynnissä huhtikuun ensimmäisellä viikolla. Perusannoksemme on +- 30 kg:n lihalajitelma. Lajitelmaan kuuluu vähän alle puolet kokolihaa vakuumin pakattuna ja vähän yli puolet vähärasvaista, vastajauhettua jauhelihaa. Myös muusta annoskoosta voimme sopia.

Myynnissä on myös kuvetta, flank steakia ja palleaa.

Lajitelmassa lihan hinta on 14,70 €/kg (sis. alv 14 %).  Kysy erillishinnasto ja saatavuus Marjolta, p. 040 194 9497 tai marjo.marttinen@pp.inet.fi

Tee tilauksesi pian, toimitus on pe 7.4. (muu aika sopimuksen mukaan).

Ylämaannaudan sonnin lihaa myynnissä

Tilamme ylämaan karjan sonnin lihaa on myynnissä tällä viikolla. Perusannoksemme on +- 30 kg:n lihalajitelma. Lajitelmaan kuuluu vähän alle puolet kokolihaa vakuumin pakattuna ja vähän yli puolet vähärasvaista, vastajauhettua jauhelihaa. Myös muusta annoskoosta voimme sopia.

Myynnissä on maksaa, sydäntä, häntää ja kieltä, myös kuvetta, flank steakia ja palleaa.

Lajitelmassa lihan hinta on 14,70 €/kg (sis. alv 14 %).  Kysy erillishinnasto ja saatavuus Marjolta, p. 040 194 9497 tai marjo.marttinen@pp.inet.fi

Tee tilauksesi pian, toimitus on to - pe 3. - 4.11.

Olemme mukana Röykkälän lammastilan syysmarkkinoilla 8. ja 9.10.

Tuotteemme ovat Röykkälän tilan syyssadon markkinoilla 8. ja 9.10.2016. Meidän tuotteistamme tarjolla on  leipää, talkkunoita, perunoita ja ylämaankarjan lihasta tehtyä säilykelihaa.

Tutustu markkinoihin http://www.lammastila.com/syyssadonmarkkinat/   ja tee retki Röykkälään.